Um novo estudo realizado por uma equipe de pesquisadores do Reino Unido e da Austrália em 2019 demonstra que as pessoas comem mais quando comem com familiares e amigos.
Os pesquisadores reuniram os resultados de 42 outros estudos sobre alimentação social, cobrindo milhares de pessoas como sujeitos.
Eles descobriram que, em média, as pessoas comem 48% mais comida quando jantam com amigos e familiares do que quando jantam sozinhas.
No entanto, esse efeito não foi observado ao comer com estranhos.
Os pesquisadores pensam que isso ocorre porque queremos causar uma boa impressão em estranhos e, portanto, levar porções menores.
Este é especialmente o caso de mulheres que comem com homens.
As pessoas podem estar comendo mais com os amigos porque as refeições tendem a durar mais tempo quando as pessoas comem juntas, mas os pesquisadores acham que há mais do que isso.
O comportamento não é exclusivo dos humanos.
Foi demonstrado que alguns outros tipos de animais, incluindo ratos, galinhas e gerbos, comem mais quando comem juntos em grupos.
Nossos ancestrais provavelmente compartilhavam comida.
Ao comer alimentos compartilhados juntos, há uma tensão entre o objetivo de ser visto como envolvido em um compartilhamento altruísta e obter uma boa refeição para si mesmo.
A solução é consumir pelo menos tanto quanto os outros no grupo.