Nós pensamos que o tomate é um vegetal, mas na verdade é uma fruta. Por não ser doce e usado para fornecer sabor aos alimentos, pensamos nisso como um vegetal.
O tomate é originário do México. A palavra “tomate” vem do espanhol, que por sua vez vem da Língua náuatle “tomatotl”.
Os exploradores espanhóis que foram para a América do Sul há cerca de 500 anos trouxeram o tomate para a Europa.
Os franceses os chamavam de maças de amor, enquanto os britânicos os chamavam de maçãs de ouro. Jovens fizeram colares de sementes de tomate e deram aos seus entes queridos.
As primeiras pessoas na Europa a comer tomates foram as italianas. Eles descobriram que o tomate fazia um excelente companheiro para pratos de macarrão e queijo.
Em outros países, como a Inglaterra, as pessoas acreditavam que os tomates tinham veneno. Isso ocorre porque os tomates estavam relacionados a plantas venenosas chamadas de belladona.
Eles até pensaram que os tomates causavam doenças fatais. Mas eles logo superaram seu medo do traço ao plantarem em seus jardins por causa de sua atraente cor e aparência.
Acredita-se que os britânicos trouxeram o tomate para a Índia. Isso foi cerca de 300 anos atrás. Gradualmente, as pessoas de Bengal começaram a descobrir que o tomate dava um bom sabor aos seus curry.
Hoje, o mundo inteiro é louco pelo tomate, seja na forma de ketchup, sopa ou sabor de curry.
