Nem todos os especialistas concordam, mas a velocidades máximas de quase 70 km/h, o veleiro é amplamente considerado o peixe mais veloz do oceano.
Com uma velocidade acima de 70 km/h, alguns especialistas consideram o veleiro o peixe mais rápido do mundo. Facilmente reconhecidos, os sailfish são nomeados pela espetacular barbatana dorsal em forma de vela que se estende por quase todo o comprimento de seu corpo azul-prateado.
Além disso, a mandíbula superior do peixe-vela é muito mais comprida que a mandíbula inferior, formando uma conta distinta que parece – e às vezes funciona como – uma lança.
Muitas vezes, trabalhando juntos em grupos de dois ou mais, o veleiro veloz agita e interrompe cardumes de peixes menores, como sardinhas e anchovas, permitindo assim que cada veleiro prenda mais facilmente suas refeições.
A ponta da lança do peixe-vela também vem a calhar para cortar as presas maiores, o que as atordoa. Juntos, os veleiros atacam suas enormes barbatanas dorsais, criando uma cerca em torno de suas presas para evitar que suas vítimas escapem de suas garras.
Sailfish é um tipo de peixe-agulha, que também inclui marlins, espadarte e spearfish de gama alta. Os peixes de bico são pelágicos e preferem as águas mais quentes do Atlântico e do Pacífico. Eles são freqüentemente encontrados em grupos, alimentando-se de peixes menores, crustáceos e cefalópodes (polvo, lula e choco).
Apesar de popular entre os pescadores esportivos, o veleiro não pode ser pescado comercialmente nas águas dos EUA, exceto como captura acidental nas pescarias de palangre do Pacífico e de redes de emalhar. A posse de veleiro é proibida em embarcações de pesca comercial no Atlântico.
