Pirâmide alimentar foi projetada para facilitar a alimentação saudável.
Comer saudável é sobre obter a quantidade correta de nutrientes – proteína, gordura, carboidratos, vitaminas e minerais que você precisa para manter uma boa saúde.
Os alimentos que contêm o mesmo tipo de nutrientes são agrupados em cada uma das prateleiras da Pirâmide Alimentar.
Isso lhe dá uma escolha de diferentes alimentos para escolher uma dieta saudável. Seguir a Pirâmide Alimentar como um guia irá ajudá-lo a obter o equilíbrio certo de alimentos nutritivos dentro da sua gama de calorias.
Estudos mostram que recebemos muitas calorias de alimentos e bebidas com alto teor de gordura, açúcar e sal, na prateleira superior da Pirâmide Alimentar. Eles fornecem muito pouco das vitaminas e minerais essenciais que seu corpo precisa.
Limitar isso é essencial para uma alimentação saudável.
Então, em poucas palavras, a alimentação saudável envolve:
- muitos vegetais, saladas e frutas
- uma porção de cereais integrais e pães, batatas, macarrão e arroz em cada refeição – vá para variedades integrais sempre que possível
- um pouco de leite, iogurte e queijo
- algumas carnes, aves, peixes, ovos, feijões e nozes
- uma quantidade muito pequena de gorduras, pastas e óleos
- e uma quantidade muito pequena ou sem alimentos e bebidas com alto teor de gordura, açúcar e sal
Suplementos
Se você come uma dieta variada e equilibrada, normalmente não há necessidade de tomar qualquer suplemento alimentar – você terá tudo o que precisa de sua comida.
A única exceção disso é o ácido fólico. Todas as mulheres em idade fértil, que poderiam engravidar, devem tomar um suplemento de 400 microgramas de ácido fólico por dia.
Se uma mulher engravidar, ela deve continuar a tomar o suplemento durante as primeiras 12 semanas de gravidez.
