Especialistas alertaram sobre os perigos de comer muito depois que a dieta de um adolescente fez com que ele perdesse a visão.
A maioria de nós já passou por um período agitado de comer em um estágio ou outro enquanto crescia, mas para um jovem de 17 anos de idade, uma dieta de apenas batatas fritas, batatas fritas e pão trouxe conseqüências terríveis.
O adolescente, cujo nome foi omitido por razões legais, começou a se sentir mal aos 14 anos e na época era suspeito de ter deficiência de vitamina B12, mas depois de não ter conseguido tomar suplementos e continuar sua terrível dieta, dentro três anos ele começou a ficar cego.
“Sua dieta era essencialmente uma porção de batatas fritas todos os dias”, disse Denize Atan. “Ele também costumava lanchar batatas fritas – Pringles – e às vezes fatias de pão branco e fatias ocasionais de presunto, e não frutas e legumes”.
“Ele explicou isso como uma aversão a certas texturas de comida que ele realmente não podia tolerar, e, portanto, batatas fritas eram realmente os únicos tipos de comida que ele queria e achava que podia comer”.
Embora o jovem de 17 anos não estivesse abaixo do peso, estava gravemente desnutrido.
“Ele havia perdido minerais do osso, o que foi realmente chocante para um garoto da idade dele”, disse o Dr. Atan. “Ele tinha pontos cegos bem no meio de sua visão”.
Desde então, ele foi encaminhado a uma nutricionista e a uma equipe de saúde mental especializada.
Ainda não está claro se ele recuperará totalmente a visão.
